nach den traditionellen Rezepten der Familie unserer italienischen Großeltern

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Unser Menü

Vorspeisen

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Antipasti

Olive Verdi

5.5

Grüne Jumbo-Oliven

Antipasti della casa

13.9

Tratitionelle Antipasti, verschiedene italienische Wurst- und Käsespezialitäten

Bresaola Carpaccio

16.9

Carpaccio aus Bresaola (luftgetrockneter italienischer Rinderschinken), serviert mit gehobeltem Parmesan, Rucola, Olivenöl, Zitrone & Pinienkerne

Antipasti Terra Rossa

17.9

Fast von allem etwas dabei

Terra Rossa für 2 Personen

39.9

Antipasti esclusivo con tanto amore e 2 Prosecci

Zucchine impanate

12.9

Panierte Zucchini, serviert mit rustikalen Baguette & Knoblauchdip

Käse Platte

11.9

Ausgesuchte Käsesorten. serviert mit Weißbrot

Vitello Tonnato

14.9

Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch überzogen mit einer feinen Thunfischcreme, Rucola & Kapern

Mozzarella di Bufala

12.9

Kirschtomaten, ital. Büffel Mozzarella, Basilikum

Bruschetta

7.9

frische Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Parmesan

Caprino Grigliato con Fichi e Miele

14.9

Gegrillter Ziegenkäse mit Feigensenf,
flambierten Früchten, Mandeln und Honig

Rinder Carpaccio

14.9

Carpaccio aus dem besten italienischem Rindfleisch, hauchdünn geschnitten,
serviert mit gehobeltem Parmesan Käse und Rucola

Burrata auf Rucolasalat & Prosciuto Crudo 16.9

Cremige Burrata, ital. luftgetrockneter Schinken, frische Rucola & Kirchtomaten, verfeinert mit einem Hauch von Olivenöl und einem Spritzer Balsamico.

Salate

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Insalate

Insalatina

6.5

Kleiner gemischter Salat der Saison, mit Zwiebeln, Tomaten, Salatgurke und einem Balsamico-Olivenöl Dressing

Classico

13.9

Salatvariation kombiniert mit würzigem Käse, Oliven, Ei, zartem Schinken, Zwiebeln, Oliven und  herzhaftem Thunfisch

Insalata & Gamberi

18.9

garniert mit gebratenen Black Tiger Garnelen, Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln und Oliven verfeinert mit einem Hauch Olivenöl, Balsamico & frischen Kräutern.

Tacchino

15.9

Knackige Salatvariation mit zarten Streifen von gegrillter Putenbrust, Rucola, Kirschtomaten, Zwiebeln, Salatgurke, Oliven & gehobelter Parmesan

Provola & Crudo

14.9

Salatvariation, kombiniert mit Rucola, Provolone, ita. luftgetrockneter Schinken, Salatgurke, Kischtomaten & gehobelter Parmesan

Brotspezialitäten, die mit frischem, handwerklich hergestelltem Sauerteigbrot aus dem Holzofen serviert werden

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Pane Cunzato

Buongiorno

11.9

Sauerteigbrot aus dem Holzofen, Frischkäse, roher Schinken und ein Spiegelei

Lachs & Meerrettich

14.9

Sauerteigbrot mit Meerrettich-Frischkäse und frisch geräuchertem Lachs.

Curry Hähnchen Delizia

15.9

Sauerteigbrot mit Wild Curry, saftiger Hähnchenbrust und saisonalem Gemüse.

Pane Cunzato alla Nonna

14.9

Sauerteigbrot mit frischen Tomaten, Sardellen, Oregano & Olivenöl aus Italien.

Forza Bergstraße

16.9

Sauerteigbrot mit Salsiccia (ita. Bratwurst), Frischkäse, Kräutern, Spiegelei und Riesling-Schalotten

Frisch aus dem Steinofen

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Pizza

Margherita

9.5

Klassische Pizza Margherita, passierte Tomatensoße, belegt mit zartem Fior di Latte & frischen Basilikum.

Salami

9.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte & Salami

Prosciuto & Funghi

11.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, italienischer Kochschinken & frische Champignons

Salame piccante

11.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Peperonisalami

Mista

13.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Salami, italienischer Kochschinken &
frische Champignons

Mortadella

17.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Mortadella, cremige Burrata, veredelt mit aromatischen Pistazien

Bufala

17.9

passierte Tomatensoße Fior di Latte, frischer Rucola, Kugel Büffelmozzarella,
Bresaola (ital. luftgetr. Rinderschinken), saftige Cherrytomaten, gehobelter
Grana Padano & Olivenöl

Capriciosa

12.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, italienischer Kochschinken, frische Champignons & Artischocken

Gamberoni

18.9

Fior di Latte, saftige Garnelen, frische Cherrytomaten, Knoblauch, Petersilie
und Rucola – ganz ohne Tomatensauce

Salmone

17.9

Fior di Latte, frisches Gemüse, frischer Knoblauch und zarte Lachsfilet-Streifen ganz ohne Tomatensoße

Don Corleone

14.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Salsiccia & Friarelli (ita. wilder Broccoli)

Vegetariana

12.9

passierte Tomatensoße , Fior di Latte, Paprika, Zucchini, Auberginen, frische Champignons, & Knoblauch

Provolone

13.9

passierte Tomatensoße, geriebener Provolone Käse, getrocknete Tomaten, Oliven, schwarzer Pfeffer & Basilikum

Crudo

14.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Rucola, ital. luftgetrockneter Schinken, Grana Padano & Olivenöl

Napoletana

12.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Sardellen, Kapern & Oliven

Tonno

12.9

passierte Tomatensoße, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln

Pasta

Spaghetti al Pomodoro

9.9

mit Tomatensoße, Basilikum & Parmesan

Pasta alla Nonnina

13.9

Penne auf Oma’s Art mit Olivenöl, Knoblauch Broccoli, Pinienkerne, Rosinen,
Peperoncino & geriebener Pecorino

Linguine al Pomodoro Giallo & Rosso

14.9

mit gelben & roten Datteltomaten, Oliven, Knoblauch, Basilikum & Stracciatella

Tagliatelle al Don Antonino

16.9

Tagliatelle mit hausgemachten Trapanese Basilikum-Pesto (nach Nonno’s Rezept) Stracciatella, Pinienkernen & Cocktailtomaten

Tagliatelle alla Mama Pina

14.9

Bolognese-Soße aus Rindfleisch und Erbsen

Strozzapreti Salsiccia

14.9

Frische Pasta mit pikantem Fenchel – Salsiccia, Cime di Rapa (ita. Stängelkohl), rote Zwiebeln, Knoblauch, Kirschtomaten & geriebener Pecorino

Penne alla Norma

12.9

mit Auberginen, Tomatensugo & gesalzene Ricotta

Tagliatelle al Salmone

16.9

Lachsfilet in einer Sahnesoße

Penne all’ arrabbiata

12.9

mit Tomatensose, Zwiebeln, Peperoncino & Oliven

Grill- & Schnitzelspezialitäten

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Specialità alla griglia e cotoletta

Cotoletta alla Milanese

17.9

Schweineschnitzel mit Pommes & Salat

Cotoletta alla Bolognese

18.9

Schweineschnitzel mit Hackfleischsoße und Mozzarella überbacken dazu Spaghetti & Salat

Cotoletta al Gorgonzola

18.9

Schweineschnitzel mit Gorgonzola Sahnesoße dazu Pommes & Salat

Cotoletta per Bambini

9.9

Kinderschnitzel mit Pommes

Saltimbocca alla romana

23.9

Schnitzel ohne Panade vom Schwein mit Salbei & Parma Schinken in Weißweinsoße dazu Spaghetti

Alle Schnitzel auch aus zarterPutenbrust +2 € Aufpreis

Salsiccia alla Griglia

14.9

Gegrillte sizilianische Bratwurst , dazu kleiner Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Knoblauch, Essig & Olivenöl

Tagliata di Manzo

26.9

Tranchiertes, medium gegrilltes Roastbeef auf Rucola, Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan, frischem schwarzen Pfeffer und Olivenöl

Bistecca alla Griglia

29.9

300 gr. gegrilltes argentinisches Roastbeef mit Kräuterbutter, dazu Pommes & Salat

Desserts

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Dolci

Tartufo Nero

8.9

Schokoladeneis mit Sahne & Schokocremé

Tartufo al Pistacchio

8.9

Pistazien-Mandeleis mit Pistazien, Pistaziencremé & Sahne

Cassata

8.9

Eis mit kandierten Früchten, & ital. Likör

Tiramisu

8.9

Hausgemachtes Tiramisu Löffelbiskuit mit Mascarpone Kaffee & Amaretto

Aperitive

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Aperitivi

Prosecco

4.9

0,1 l

Campari Sprizz

7.9

Campari, Prosecco, Soda, Orangenscheibe

Sarti Lemon

7.9

Sarti rosa, Bitter Lemon, Grapefruit

Lillet Wild Berry

7.9

Lillet Blanc, Wild Berry & Waldfrüchte

Negroni

8.9

Gin, Campari, Vermouth rosso,
Orangenscheibe

Canonita Sprizz

7.9

Canonita, Prosecco, Soda, Orangenscheibe, Minze

Déjà-Vu Tonic

7.9

Dejavu, Prosecco, Tonic Water,
Orange, Rosmarin

Campari Orange

7.9

Limoncello Sprizz

7.9

Limoncello, Prosecco, Soda, Zitrone

Aperol Sprizz

7.9

Aperol, Prosecco, Soda, Orangenscheibe

Sarti Sprizz

7.9

Sarti rosa, Prosecco, Limette, Soda

Hugo

7.9

Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, Limette & Minze

Summertime (alkoholfrei)

6.5

Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, Limette & Minze

Tropical Rouge (alkoholfrei)

6.9

Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, Limette & Minze

Crodino (alkoholfrei)

4.9

Prosecco, Holunderblütensirup, Soda, Limette & Minze

Softdrinks

0.4l

0.2l

Afri Cola

3.2

4.5

Afri Zero

3.2

4.5

Bluna

3.2

4.5

Bluna Zitrone

3.2

4.5

Spezi

3.2

4.5

Ginger Ale

3.2

4.5

Bitter Lemon

3.2

4.5

Tonic Water

3.2

4.5

0.4l

0.2l

APFELSAFT-KLAR

3.5

4.8

ORANGENSAFT

3.5

4.8

JOHANNISBEER-NEKTAR

3.5

4.8

MARACUJA

3.5

4.8

Alle Säfte auch als Schorle

3

4.5

0.75l

0.25l

SOLÈ Gold Premium | Sprudel

3.2

6.8

SOLÈ L'Italiana Stilles natürliches Mineralwasser

3.2

6.8

Biere & Apfelwein

0.5l

0.3l

Braustüb’l Pilsner

3.6

4.9

Weissbier Hefe-Hell

3.6

4.9

Grohe Hell

3.6

4.9

Weizenradler

3.6

4.9

Radler

3.6

4.9

0.5l

0.3l

Weissbier Alkoholfrei

4.9

Naturradler Alkoholfrei 0,0%

3.6

Braustüb’l Pilsner Alkoholfrei 0,0%

3.6

0.5l

0.25l

Apfelwein vom Fass

3.2

4.9

Heiße Getränke

Kaffee

2.9

Espresso

2.9

Espresso Macchiato

3.4

Cappuccino

3.9

Latte Macchiato

4.2

Caffé Latte

5.5

Tee mit frischer Minze & Honig

4.5

Frischer Ingwer Minze-Tee mit Honig

4.9

Darjeeling

3.9

feinherber schwarzer Tee

Earl Grey

3.9

schwarzer Tee mit Bergamotte-Aroma

Kräuterharmonie

3.9

Kräutertee mit fruchtiger Apfelnote

Grüner Tee

3.9

herb-frischer grüner Tee aus China

Insel der Sinne

3.9

ayurvedischer Kräutertee mit Ingwer

Paradiesmischung

3.9

Früchtetee mit Ananas-Kokos-Aroma

Weißen Tee Exotik

3.9

Teemischung mit Ananas & Papaya

Moringa

3.9

Kräutertee mit Granatapfel

Orancuja

3.9

Früchtetee mit Orangen-Maracuja-Aroma

Frühstück Samstags & Sonntags von 09:00 - 12:00

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Bella Colazione

Bauernfrühstück

14.9

Pfännchen mit Spiegeier, Bratkatoffeln, Tomaten, Schnittlauch

Fitness Frühstück

16

Tasse Kaffee, Toscanabrötchen, Körnerbrötchen, Butter, Frischkäse, Räucherlachs, Putenbrust, Käse, Früchte mit Joghurt, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l

Mailänder Frühstück

16.5

Tasse Kaffee, Toscanabrötchen, Körnerbrötchen, Butter, Konfitüre, Frischkäse, Salami, Spiegeleier, Parmaschinken mit Melone, frische Tomaten mit Mozzarella, Glas Prosecco und frisch gepresster Orangensaft 0,1 l

Bickenbacher

12.5

Tasse Kaffee, zwei Brötchen, Butter, Konfitüre, Nutella, Frischkäse, Brie Käse, gekochtes Landei, frisch gepresster Orangensaft 0,1 l

Aufpreise für Heißgetränke

 Tee +1
Capuccino +0,9
Caffé latte +2.6
Latte Macchiato +1

Terra Rossa

38

 2 Heißgetränke nach Wahl, Brotkorb mit verschiedenen Brötchen, Butter, Konfitüre, Nutella, Frischkäse, Wurst-Käsevariationen, Räucherlachs, Rühreier mit Champignons und Tomaten,2 Gläser Prosecco & 2 frisch gepresste Orangensäfte

Müsli

7.9

mit frischem Obst und Joghurt

Joghurt

8.5

mit frischem Obst, Ingwer, Curcuma, Chia Samen und Honig

Griechicher Joghurt

8.5

mit Walnüssen, getrockneten Pflaumen, Honig & Sesam

Spiegel-oder Rühreier

6.5

Spiegel-oder Rühreier mit Speck oder Schinken

7.5

Gemüse Rühreier

29.9

mit frischem Gemüse

Spiegel-und Rühreier werden mit einem Toscanabrötchen & Butter serviert